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과
목
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교
육 내 용
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한식
양식
일식
중식
복어
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필기
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식품학,
식품위생학, 식품법규, 조리과학, 원가계산, 공중보건학
요점정리, 핵심문제풀이 및 모의고사를 통한 완벽한 이론교육
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실기
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한국산업인력관리공단
출제기준에 따른 실기 출제메뉴의
개인실습을 통한 체득 및 평가, 시식 <1인 1실습 교육>
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구 분
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수 강 시 간
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요일
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자격증
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한식(이+실) -4시간 |
(14:00~ 18:00) |
주5일(월~금/26일) |
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한식(실기) - 3시간 |
(14:00~ 17:00)
(19:00~ 22:00) |
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양식(실기) - 3시간 |
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중식(실기)-3.5시간 |
미 정 (14:00~17:30) |
주2일(화목/12일) |
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구 분
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필기(이론)
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실 기
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수
강 료
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한식(이론+실기) : 790,400원
한식(실기) : 365,000원
양식(실기) : 365,000원
중식(실기) : 320,000원
(재료비 포함)
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일정별 등록
가능하며 이론수업은 한식(오후) 에만 있습니다.
모든 실습은 개인의 능력향상을 위해 1인 1실습으로
수업진행
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- 교재비 :
실기교재(한식,일식-14,000원/ 양식,중식-12,000원/ 제과제빵-12,000원)
- 모든 실습은 개인실습(1인1실습)으로
진행됩니다.
- 시험일정 : 상시시험이 운영되어 수시로 응시 가능합니다.
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